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马六甲老字号招牌

今人不见古时古城的辉煌,但古城照着马六甲人民至今,其实马六甲隐藏着许多和时代搏斗至今的老字号美味。今天啊编弟弟就带大家去品尝马六甲隐藏的老字号味道吧~

1. 天合成糕饼之家
天合成糕饼之家是七十年代成立的,起初生活非常艰辛,后来天合成糕饼之家以炭烧马蹄酥和豆沙饼打出了名堂,成为了马六甲人饼家首选。经过时代的变化,人们口味的改变,老板也开始研发新口味,例如sambal淡汶饼和核桃口等口味。如果您想要找老字号饼家那您就不容错过这家天合成糕饼之家了。

地址:130, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia
营业时间::10.00a.m – 7.00p.m(星期一至星期四)
     10.00a.m – 10.00p.m(星期五至星期日)
联络方式:013-942 2919

2. 招牌鲜蚝面@潮顺隆餐馆
潮顺隆餐馆在马六甲老街里已经有三十多年历史了。潮顺隆餐馆精研潮州料理,宣扬潮州菜色风味。店内极为出名的美食就是招牌鲜蚝面,鲜蚝鲜美又大颗加上Q弹的面条以及拌炒的酱汁,让人唇齿留香,久久无法忘记。

地址:No. 42 & 44,Jalan KPKS 1 | Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, Melaka 75200, Malaysia
营业时间: :12.30p.m – 2.30p.m / 6.30p.m – 9.30p.m(星期一休息)
电话:06-288 0209

3. 板底街芋饭肉羹汤
板底街芋饭肉羹汤是马六甲著名的老字号已经有几十年历史了伴随着马六甲人的成长。店内最为出名的是肉羹汤以及芋头饭,店内肉羹汤的肉片软滑顺口,然而汤头味道清爽但却不失药材的香气,除此之外,芋头饭也是本店的招牌配饭。下次来到马六甲不妨来板底街芋饭肉羹汤试一试。

地址:11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka
营业时间::8.00a.m – 2.00p.m
电话:012-690 1099

4. 品品香餐室
品品香茶餐室位于鸡场街附近,已经有六十多年历史,是数一数二的老字号。品品香最著名的美食是蚝面线,蚝煎和蚝煮炒。店内蚝面线的蚝大颗又新鲜让面线汤头的鲜甜度大大提升,再加上面线的细滑,让整碗蚝面线不管在口感上还是味道上都能以完美诠释。

地址:786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka
营业时间::7:30a.m – 3:00p.m(星期三休息)

5.三宝井老字号炒果条
三宝井老字号炒果条一样也是在这座文化古城走过几十年了,这档炒果条也已经是许多马六甲人熟悉的味道了。老板的火候掌控非常的好,再加上老板从不偷工减料的精神,最后再加上老板的特制甜酱让整碟炒果条称得上色香味俱全。

地址:立好茶餐室 8, Jalan Bukit Cina, Kampung Bukit China, 75100 Melaka.
营业时间:7:30a.m – 2:30p.m(星期五休息)

6. 夜来香海鲜家
夜来香海鲜家(大肥嫂)在马六甲已经有四十多年的历史了,已经是间家喻户晓的海鲜餐馆了。店内最为出名的是芝士生虾米粉,细滑的米粉被浓浓的芝士包覆着加上鲜甜的虾肉,让香味在嘴里久久不能离去。除此之外,店内的其他海鲜美食也非常的美味让人无法忘怀。来到马六甲不妨前来夜来香海鲜家品尝一番。

地址:Jalan KLJ 1, Jaya, Taman Kota Laksamana, 75200 Malacca
营业时间:5.00p.m – 11.30p.m
电话:012-611 6996

7. 大树下鸭面
大树下卤鸭面早期是在路边摆摊的,随着时代进步和发展大树下鸭肉面也走进了店铺里。大树下鸭肉面已有多年历史了,但卤汁还是和以前一样非常浓稠,一碗面淋上浓郁的卤汁加上软嫩适中的鸭肉以及老板独有辣椒酱,撞击出马六甲独门的卤鸭面。

地址:33, JALAN KOTA LAKSAMANA1/2 75200 Melaka
营业时间:7.00a.m – 3.00p.m(星期二休息)
电话: 016-660 2347

8. 隆安茶室
隆安茶室从1938年就开始营业了到现在已有80年历史之久了,是马六甲老字号其中之一,随着时代的变迁隆安茶室从亚达屋进化成现在的咖啡店。早上喝着一杯浓郁的咖啡配上酥脆的烤面包,再来一碗鸭肉面让人一早精神酥爽,到了中午您还能前来尝尝隆安特有著名的海南satay哦~

地址:93/807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka
营业时间: :7.00a.m – 4.00p.m(星期四休息)
电话:012-258 2972