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马六甲隐藏版美食,带你走入马六甲深层美食天堂

是不是吃腻了马六甲美食了呢?感觉马六甲美食一尘不变,来去那几样美食,那就错了。现在我们就带你吃一些不一样的隐藏版美食,只有当地居民才知道的马六甲美食感受马六甲广大的美食文化。

1. 兴隆排骨/牛肉面
兴隆排骨/牛肉面是40年正宗老字号面馆,许多马六甲人都是吃着排骨面长大的。面馆最出名的是家传的排骨面与牛肉面,适合所有面类爱好者。排骨面的炸排骨经过老板娘的秘方腌制后外皮香脆,咬下排骨里饱满的油汁噗滋在口里炸开配上Q弹面条,美味可口,是面类爱好者务必要尝试。

(总行)
No 11-J, Jalan Bachang,75350 Melaka
:06-284 2529
:7.30a.m. – 5.00p.m.
(分行)
No 8, Blok Dahlia 3, Jalan Zahir 6, Taman Malim Jaya, 75250 Melaka.
:06-3366 277
:7.30a.m. – 5.00p.m.

2. Coconut Shake(batu berendam)
Coconut Shake(batu berendam)是马六甲人主要的去热气饮用圣品,脆口椰子肉和清凉的椰子水与一些碎碎的冰一起搅拌,再加入香草口味冰淇淋增添香气,与以往马六甲coconut milk shake不同的是老板会撒上一些巧克力米粒加以曾托。Coconut Shake(batu berendam)也是当地居民偷偷隐藏的美食之一哦~

No.5, Tingkat Bawah Jalan Kanan Satu Taman Ria, Batu Berendam, 75350 Malacca
:9.30a.m. – 10.00p.m.
:019-684 1270

3. 煌昌鸡饭粒Huang Chang Chicken Rice Restaurant
煌昌鸡饭粒是马六甲隐藏版便宜又好吃的鸡饭粒,许多当地人经过都会特地下车“打包”回家。鸡饭粒在老板的细心捏制下粒粒扎实吃了非常有饱足感再加皮细肉滑的白切鸡以及开胃的辣椒酱让人胃口大开。要吃要乘早哦因为老板的店面天天大排长龙呢!

BB, 376, Jalan BB 1, Taman Damai, 75350, Melaka
:6.45a.m. – 3.00p.m.(星期四休息)
:06-3170299

4. 辣椒米粉Durian Tunggal Cili Padi Bihun
Durian Tunggal辣椒米粉是辣椒爱好者的天堂,外观虽是一间没招牌的咖啡店但里头卖的却是著名一级棒的辣椒米粉。但辣椒米粉的辣对于不吃辣的游客绝对不能忽视,对于想挑战辣的爱好者您就是找对地方了。老板娘的米粉经过翻炒变得有点脆脆焦香再加上与小辣椒的邂逅让当地居民疯狂喜爱。

64, Jalan Tangkak – Durian Tunggal, Taman Tunggal, 76100 Durian Tunggal, Melaka
:10.00a.m. – 5.00p.m. (星期一至星期六)
     10.00a.m. – 2.30p.m. (星期日)

5. 福进茶餐室Hock Chin Siham
在马六甲除了LongKang Siham 外还有个 Taman Merdeka Siham。福进茶餐室主要除了卖灼血蛤和啦啦外还售卖许多好吃美食例如:“叁巴血蛤,干贝,羊角豆,鱿鱼蕹菜,烧豆皮,皮蛋,OTAK-OTAK , Bamboo 啦啦,炸豆腐,灼大虾和叁巴虾。配上老板的特调酱料把食物的美提升了一个层次。而且价钱便宜公道适合旅游者享用。

38, Jalan Jasa Merdeka 2, Taman Datuk Tamby Chik Karim, 75350 Melaka, Malaysia
:6.00p.m. – 12.00a.m.(星期日休息)

6. 贰楼咖啡馆2nd Floor Coffee House
到了夜晚放松时段怎能不去café喝一杯咖啡放松身心呢?贰楼咖啡馆就是您最好的选择,那里的环境优雅舒服,老板还精心用复古的电影海报布置让整个环境附有舒适的复古风再配搭上一些抒情的音乐,让顾客在忙了一个下午能静下心来享受。贰楼咖啡馆的咖啡也是出名香纯,浓厚,顺滑的每杯还配搭着可爱的卡通拉花是必点饮品之一受到当地咖啡疯狂喜爱者关注,贰楼咖啡馆也是游客拍照打卡的必经之地。

19-1, Jalan TKL 2/17, Taman Kota Laksamana, Seksyen 2, 75200 Melaka.
:7.00p.m. – 2.00a.m.
:012-392 3635

7. Donald and Lily Restaurant Nyonya Restaurant
讲到娘惹餐, 最不能错过的地方就是Donald and Lily Nyonya Restaurant. 他们的招牌有娘惹叻沙 (Nyonya Laksa) 和暹罗面 (Mee Siam)。 他们的Nyonya Laksa 有着浓浓的椰浆香味, 再加上他们的娘惹辣椒酱, 让整个更加的美味。 而他们的Mee Siam是在炒好后淋上他们自己的特制辣椒酱, 与其他的Mee Siam味道有所不同。

No. 16 Ground Floor Taman Kota Shah Bandar 75200, Jalan KBS 1, Malacca.
:9.00a.m. – 4.00p.m. (星期一休息)
:012-292 3157

8. 万里香沙爹朱津
沙爹朱津是马六甲独有的美食。他的吃法是把一串串的食物,放进一锅沙爹酱里, 煮熟后,就能马上享用。万里香提供多种选择给顾客,让他们能够选择去放海鲜, 蔬菜还是肉类。因此, 沙爹朱津是在马六甲必吃的美食。

45-E, Jalan Ong Kim Wee, 75200 Melaka.
:3.30pm – 12.30am
     4.00p.m. – 12.30a.m.(星期二)
:012-6512322

9.粿条仔 Red Square Malacca
粿条仔是马六甲夜猫们不容错过的宵夜之一,老板主打粿条,脆皮Q弹的炸肉丸和香脆松软的童子鸡以外食客还能选择店内的卤鸭和卤猪等。最后在配搭上香味十足的药材汤,让许多食客半夜都会特地前来光顾。

Jalan Melaka Raya 8, 75000 Melaka.
:6.00p.m. – 4.00a.m.

10. 粥之家
大半夜的烦恼要去哪里找好吃的呢?想吃清淡的?那就去粥之家吧,粥之家是马六甲夜猫的聚集之地不但有各式各样的砂锅粥还有30种烧烤食品任挑选。一碗粥和一串烧烤暖化你的五丈六腑,让你夜晚也不愁吃。

Taman Melaka Raya, 75000 Melaka
:5.00p.m. – 4.00a.m.(每两个星期的星期二休息)