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滋补药材料理尽在马六甲

香喷喷的的药材味,实在让人难以抗拒。由滋补的药材炖煮的美食,在配上一碗白饭,绝对满足你的味蕾。那小编现在就带你去看看马六甲几间好吃的药材料理吧!

1. 板底街芋饭肉羹汤
板底街芋饭肉羹汤是马六甲著名的老字号已经有几十年历史了伴随着马六甲人的成长。店内最为出名的是肉羹汤以及芋头饭,店内肉羹汤的肉片软滑顺口,然而汤头味道清爽但却不失药材的香气,除此之外,芋头饭也是是本店的招牌配饭。下次来到马六甲不妨来板底街芋饭肉羹汤试一试。

地址: 11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka.
电话: 012-6901099
营业时间: 8:00am – 2:00pm (周日休息)

2. 兴丰信记茶餐室
兴丰信记茶餐室的正宗海南炖羊汤在马六甲尽人皆知。炖上三四个小时的羊肉绵而不化,皮滑,肉嫩幼,没有腥味,而且还有浓浓的药材味,十分暖胃。这里不只是有炖羊汤,他们的菜肴也很多元化。

地址: 62, Jalan Tengkera, Kampung Empat, 75200 Melaka.
电话: 06-2822172
营业时间: 12:00pm – 10:30pm (周三休息)

3. 林记砂煲肉骨茶
林记砂煲肉骨茶是马六甲的老字号了,他们是马六甲最早用沙煲来做肉骨茶的。他们的的肉骨茶汤底十分的浓郁,甘香的药材味道,搭配上白饭或芋头饭,很是开胃哦!除了肉骨茶,也能是看他们的猪脚醋,微酸带点甜味口感很好。

地址: 180, Jalan Laksamana Cheng Ho, 75000 Melaka.
电话: 016-6445555
营业时间: 7:30am – 2:30pm (周四休息)

4. 喜德潮州肉骨茶
马六甲这家潮州肉骨茶的当地不算太浓,这也算是他的一个优点,因为喝了不会那么快就腻。吃肉骨茶少不了的当然就是油条了,再配上芋头饭和一壶热茶。除了肉骨茶,他们这里也有潮州料理,和驰名的德国猪脚,爱吃猪脚的朋友可以试一试!
店名: 喜德潮州肉骨茶

地址: 83, Jalan PM 1, Taman Perindustrian Merdeka, Batu Berendam, 75350 Melaka.
电话: 012-6316300
营业时间: 7:30am – 3:00pm (周三休息)

5. 阿兰肉骨茶
阿兰肉骨茶也有着香浓的汤头。一样的,配上芋头饭和油条,人间的一等享受啊!这里的肉骨茶会加上芹菜,让肉骨茶多了份脆脆的口感。他们汤头里的猪肉丸是自己制作的,很软嫩。

地址: 70, Jalan Mutiara Melaka 2, Taman Mutiara Melaka, 75350 Batu Berendam, Melaka.
电话: 012-6077010
营业时间: 7:30am – 2:30pm (周二休息)