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新山辣沙吃透透

1. 巴刹仔辣沙
巴刹仔辣沙的业主,秉持着精益求精的精神,把最古早味,最原汁原味的辣沙带给食客朋友们!他们家的辣沙真的放足材料,汤底香浓但不会太辣也不油腻,味道恰到好吃!重点是吃了嘴不会油油,也不很腻,真的是值得各位食客们来品尝!

地址:铭昇美食阁, No. 56, Jalan Sagu 15, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:8.00a.m. – 8.00p.m. (星期一休息)

2. 香格里拉淡杯拉沙
喜爱辣沙的朋友千萬不要錯過香格里拉辣沙,他們家的辣沙汤底有浓浓的椰浆味, 不會太辣。特爱辣的朋友可以叫老板给加辣,保證讓你辣到胃口大開,一吃再吃。配料有炸肉丸等,味道也相當不错, 直接吃或者是混放进laksa的汤汁里吃更是美味。酿豆腐可是用炸的, 跟laksa是蛮配的哦!

地址:No. 95, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia.
营业时间:11.00a.m. – 10.00p.m.

3. 淡杯辣沙
淡杯辣沙远近驰名,對當地人來說吃的是童年滿滿回忆!这里主要贩卖的是叻沙,鲜蛤,罗惹及鱿鱼蕹菜。想到这里吃Laksa的朋友们可要提早了哦, 因为经常到了十点左右Laksa就已滴汁不剩了。许多食客都是冲着热腾腾及传统老字号的味道的Laksa前来。主要是因为老板的咖哩叻沙汁味道浓郁, 带有点椰奶香, 在于配料方面也毫不吝啬!

地址:No. 17, Jalan Dato Muthutambi, 81200 Tampoi, Johor Bahru, Johor.
营业时间:5.00p.m. – 11.30p.m. (星期三休息)

4. 黄家住家正宗槟城Laksa
黄家住家正宗槟城Laksa在本地相当有名气,顾客们都对他们家的Laksa双手举赞!其实一碗好吃的槟城Laksa不只要汤头好喝而已,配料一定绝对新鲜如黃瓜,黃梨,洋蔥,生菜,薄荷葉,辣椒,姜花等。然后淋上酸辣的魚肉鮮湯,让顾客们感受到超有Q度的瀨粉,入口時感覺甜中帶酸,口感一級棒!他们家只在周末时营业,所以大家计划下把周末空出来,来尝尝味道鲜美的槟城Laksa吧!

地址:No. 1, Jalan Keembong 32, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:10.00a.m. – 6.00p.m. (星期一至五休息)

5. Tiram Laksa
当地人大概没有人不晓得这家老字号Tiram Laksa吧?从六十年代已经开始经营,当时是在街边摆档。Tiram Laksa的汤头虽然不是浓稠款,但是椰浆和咖哩的比例拿捏的非常好,味道绝对到味哦!另外,面和配料份量十足,蛤、鸡蛋、豆干等绝对少不了,保证你吃得过瘾!

地址:Jalan Kekabu, Kampung Baru, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia. (SKJ(C) Tiram对面)
营业时间:12.00p.m. – 10.00p.m.

6. 新山水塘辣沙
这碗咖喱辣沙, 辣沙汤底色泽干净, 不会过度油腻, 是以虾,巴拉煎,椰浆等香料熬煮而成,味道辣度都刚刚好。至于材料, 不多也不少, 几颗鲜蛤, 几块豆腐卜, 炸云吞, 鱼圆, 少许香菜,绝对让你吃到价廉物美的美食!

地址:No. 36-A, Jalan Kolam Ayer, 80200 Taman Kolam Air, Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间: 8.00a.m. – 3.00p.m.

7. 宽中辣沙
三楼宽中辣沙搬到这里后,生意依然一如往常的好,大多数食客都是学生。他们家的辣沙椰香四溢,想必老板在辣沙调味料里下足功夫,才能煮出这样的好味道。

Photo Credit:Johornow
地址:Jalan Stulang Laut, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:12.00p.m. – 8.00p.m.(星期一休息)

8. 少爷淡杯叻沙
少爷淡杯叻沙以前的旧店名叫兴贵淡杯叻沙,其实兴贵淡杯叻沙和淡杯辣沙是有着亲戚关系的,所以他们的叻沙味道会有些相似,味道不用多解释你们也一定会知道,还有他们家的特制rojak,别犹豫了,快来吧!

地址:3, Jalan Indah 16/11, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:9.00a.m. – 7.00p.m.

9. 友水辣沙
友水辣沙属于那种很平民的味道,他的汤头真的很浓厚,鲜蛤又多,简单又实在,适合一般大众的口味,绝不花俏取巧。而不吃辣的朋友也不用担心太辣,友水辣沙汤头非常顺喉。

地址:63, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:8.00a.m. – 4.00p.m.(星期日休息)