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新山面家大集合,让我们上山论面

新山是一个面家云集的大城市,所以啊编弟弟在经过长时间深思熟虑后决定抽出几家不同特色的面家为各位食客好好介绍介绍一番,不多说我们这就上新山和面家会一会面去~

1. 友水餐室
友水餐室是一家拥有二十多年历史的新山老字号,当你来到友水餐室就一定不能错过店内的laksa因为店内的laksa在新山是数一数二的闻名的laksa之一。友水餐室的laksa汤非常的浓厚但却不至于辣到让人顶不住,老板也不已花俏方式取得人心,就已最原始与真诚的味道吸引大家,所以深受各年龄阶层的当地人喜爱。

地点:No. 63, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
时间:8.00a.m. – 4.00p.m. (星期日休息)
联络方式: 07-333 5516

2. 皇后碳炒福建面
皇后碳炒福建面是一家秉持传统的福建面家,为了把最传统的味道带给食客,老板使用了最传统的炭煮方式来烹煮一道道美食,而店内最著名的美食是炭炒福建面,因为老板使用炭的关系让一碟碟福建面充满炭香为让福建面的香气提升一个境界。虽然等待的时间长,但是美味是值得等待的。

地点:No. 47, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia.
时间:6.30p.m. – 1.00a.m.
联络方式:018-790 2922

3. 叶记云吞面(会飞的云吞面)
马六甲有会飞的印度煎饼,新山也输人不输阵来了个会飞的云吞面。当你来到叶记云吞面你就能看到老板抛起云吞面然后以熟巧的手势接着面让人叹为观止。而店内的云吞面面条非常的有口感也非常的弹牙加上老板独门酱汁让整盘云吞面level up up up。来到新山想要视觉与味觉的满足不妨来叶记云吞面一边看老板泡面一边大口吃面。

地点:No. 1, Jalan Bakawali 37, Johor Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia.
时间:5.00p.m. – 11.00p.m.(星期二,三,日休息)

4. 亚坤纯正西刀鱼丸
亚坤纯正西刀鱼丸是一家传千里家喻户晓的面家。店内最为著名的美食是真材实料的西刀鱼丸面汤,店内采用的是自由式点餐,顾客可以选择自己喜欢的面类以及喜欢的佐料和数量,如果顾客觉得佐料太多眼花缭乱也能让店内员工帮忙选择佐料非常的方便。如果想要尝试纯正西刀鱼丸面汤那你一定要来亚坤纯正西刀鱼丸试一试。

地点:No. 266, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
时间:6.30p.m. – 11.30p.m.
联络方式:07-331 3621

5. Triple K 牛肉面家
Triple K 牛肉面家是新山隐藏版美食之一,也是上班族与长辈秘密聚会的地点之一。店内最为著名的就是牛肉面,与其他店家不同的是老板加入了一点点药材来提味,让碗汤带点药材的清香吃起来非常刷嘴,如果你是牛肉爱好者那你就不容错过这一家Triple K 牛肉面家了。

地点:No. 48, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
时间:9.00a.m. – 5.00p.m.(星期一休息)
联络方式:012-787 1811

6. 美味香面家
美味香面家以前是一家路边档老字号,随着时代的发展美味香面家也开始走入了店铺时代。而店内的咖哩鸡面非常的受欢迎。老板把面与咖喱做了结合让许多咖哩鸡爱好者疯狂迷恋,吃着马铃薯和鸡肉的同时又能吃到吸了满满汤汁的面条,满口都是咖哩香让人感觉像是掉入老板的咖哩漩涡中无法自拔。

地点:No. 543, Jalan Persisiran Perling 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
时间:8.30a.m. – 5.00p.m.(星期一休息)

Photo Credit: www.homeofjbfood.blogspot.com

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