Please enable your JavaScript in order to browse the website.

新山云吞面吃透透,吃透云吞面的美味特色

云吞面是新山的特色美食之一,没有一个新山人是不爱云吞面的,叉烧,云吞和酱汁是整碗云吞面的灵魂缺一不可,光凭想象就已经口水直流了。话不多说今天啊编弟弟就来介绍新山具有特色的云吞面,让你吃出云吞面中的好滋味~

1. 淡杯啊B全蛋云吞面
阿B全蛋云吞面位于淡杯三巷,老板烫面经验已有十多二十年了,极备受顾客欢迎。许多顾客品尝后都表示回味无穷呢!这家云吞面的面条Q弹有韧性,酱汁味道也调配得恰到好处让人吃了就停不下口。除此之外,如果你是辣椒爱好者那你就一定要叫老板添加特制辣椒酱啦,这除了能让辣度提升以外,连整碗面的味道都提升了一个层次,绝对要来品尝!

34, Jalan Dato Muthuthambi, 81200 Tampoi, Johor Bahru, Johor, Malaysia.
:9.00a.m. – 5.00p.m.
:016-727 8588

2. 阿标云吞面
阿标云吞面是一家24小时营业的云吞面家,那么长时间营业的云吞面家极为罕见让许多夜猫都非常爱戴。店里主打云吞面,最特别的是店里的云吞面辣度是能让顾客自行决定的所以适合不同爱辣与怕辣阶层的食客。如果来到新山夜晚突然想吃云吞面的话不妨到阿标云吞面试一试。

20, 2, Jalan Kelewang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
:全天营业

3. 晶晶面茶餐室
晶晶面茶餐室在新山已经有超过20多年的历史了,可称为是新山云吞面中的鼻祖了!晶晶面茶餐室出名面条弹牙又有嚼劲,酱汁调配得咸甜适中,十分开胃。在他们家的云吞面分成两种外面找不到的吃法,第一种是放叉烧,葱头以及热腾腾的云吞汤没有其他酱料;第二种则是不放生抽,反放辣酱为酱料,非常别出心裁。想要尝试不一样的云吞面那你一定要来这试一试!

273,Jalan Kaloi, Batu 10, 81300 Skudai, Johor, Malaysia.
:7.30a.m. – 4.00p.m.(星期四休息)

4. 何成记云吞面
这家何成记云吞面已经经历了3代人的传承,横跨新山70年的历史,也被誉为新山最悠久的云吞面家。老板坚持每天自制云吞面以保证面条的新鲜度。而这里的所有面都是以高筋面粉和新鲜鸭蛋制成,所以味道非常足再配上老板不吝啬的超大云吞,让人光想想都已经口水直流了!还等什么呢!走呗~!

J6-07, LvL 6, City Square Johor Bahru Shopping Mall, 108, Jalan Wong Ah Fook.
:10.00a.m. – 9.00p.m.
:012-710 7140

5. 金山楼云吞面
金山楼云吞面被网民称作金山园里的经典美食!而这家店的最大招牌就是齿留香叉烧,只要吃过嘴里就会一直留着叉烧的香气!这家店的叉烧和其他店家的叉烧略有不同,所以许多前来光顾的顾客都会而外点一盘一次过吃个过瘾!除此之外,这里的酱料都是自助式的,有4种选择以确保能符合所有食客的味蕾~

3, Jalan Seri Impian 1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor, Malaysia.
:7.30a.m. – 9.00p.m.
:016-660 5498

6. 叶记云吞面(会飞的云吞面)
马六甲有会飞的印度煎饼,新山也输人不输阵来了个会飞的云吞面。当你来到叶记云吞面你就能看到老板抛起云吞面然后以熟巧的手势接着面让人叹为观止。而店内的云吞面面条非常的有口感也非常的弹牙加上老板独门酱汁让整盘云吞面level up up up。来到新山想要视觉与味觉的满足不妨来叶记云吞面一边看老板泡面一边大口吃面。

1, Jalan Bakawali 37, Johor Jaya, Johor Bahru, Johor, Malaysia.
:5.00p.m. – 11.00p.m.(星期二,三,日休息)

Photo Credit: www.homeofjbfood.blogspot.com

美食好介绍, 攻略及地道美食