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新山煮炒好去处,看看师傅们的火候功力

对于我们大马人来说煮炒是我们经常会去寻找的以及随处可见的美食之一,而煮炒也非常讲究厨师们的火候掌控功力,也是煮炒中的精髓。今天啊编弟弟特别整合出了新山5家火力十足的煮炒店,让你品尝煮炒中的好味道。

1. 香记海鲜大饭店
香记海鲜大饭店是一家海鲜煮炒档并位于大马花园美食中心里。而店内主要招牌菜是咸蛋螃蟹。咸蛋是许多人的最爱,咸咸想像的味道,再配上螃蟹独有的鲜甜滋味,让整道咸蛋螃蟹level up。除此之外,店内的麦片虾以及奶油虾婆都是网民大力推荐的人气美食之一,非常值得各路吃货前来一试哦!

地址:15, Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:11.00a.m. – 3.00p.m.
联络方式:012-798 9303

2. 彩虹城家乡小吃
彩虹城家乡小食是一家红遍美食博客的煮炒档,隐藏于Taman Pelangi。而店内的老板来自怡宝除以非常的精湛,炒出来的佳肴样样都非常吸引人。许多网民极力推荐店内的菜脯鲳鱼,店内的菜脯炸的非常的酥脆,撒在鲜甜的鲳鱼上,脆脆咸咸的口感加上鲳鱼自身的清甜让人胃口大开,简直天下第一好滋味,绝对要来试一试。

地址:15, Jalan Hijau 1, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:6.00p.m. – 12.00a.m.(星期二休息)

3. 补锅佬菜馆
补锅佬菜馆在新山已经有3家分店了可见这家店的生意应该并不逊色,店内的招牌菜有菜园鸡,福建面和咸蛋苦瓜。店内的福建面最要在于猪油渣非常的香脆让整碗面的香气大大提升,除此之外,店内的菜园鸡非常的华润肉质也非常的有弹性,据老板透露是因为这些鸡长期在园里跑动加上是人工除毛关系导致肉质大大提升。来到新山遇到这家店不妨进去一试究竟!

地址:105, Jalan Mutiara Emas 10/19, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
46, Jalan Indah 28/1, Taman Bukit Indah 2, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
44, Jalan Permas 9/2, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor, Malaysia.
营业时间:11.30a.m. – 2.30p.m., 5.30p.m. – 9.30p.m.

4. 三楼海鲜园
三楼海鲜园是新山一带非常著名的海鲜馆。而这家三楼海鲜馆的食物选择非常的多样化,而且海鲜也非常的新鲜。除此之外,这里的价格也非常的公道,让许多人都特地前去一探究竟。但是如果想要平常好料理记得要请早哦因为这里的生意太火红了,小心迟来找不到位啊~

地址:Jalan Biru off Jalan Merah, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间:4.30p.m. – 1.00a.m.
联络方式:+607-332 3869

5. 发财小炒
发财小炒被许多网民称赞店如其名,每次去用餐都会很开心走好运。而店内的主厨厨艺也已经有30多年的经验了,非常的了得。虽然档口看起来普普通通当时里头的佳肴可是一等一的棒呢~除此之外,许多网友大力推荐店内的,香底米粉,三岜菜豆猪肉饭,咖哩猪肉饭,来到新山不妨前来试一试。

地址:Jalan Tun Teja, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia.
营业时间:11.00a.m. – 2.00p.m. , 6.00p.m. – 11.00p.m.

Photo Credit: cavinteo.blogspot.com

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